Performance | Una terraza: muchas bacterias y un Kefirato Unido
En el marco del 10º Encuentro Latinoamericano de Food Design – SABOREAR, se presenta:
Performance | Una terraza: muchas bacterias y un Kefirato Unido.
A cargo de Suraia Abud
20 OCT – 17 hs. | Terraza Nivel 2 – Sede Jackson EUCD
Reseña
La fermentación y las formas de entender la transformación interpelan desde lo pequeño de nuestras acciones cotidianas, hasta la amplitud de los posibles impactos en una comunidad compleja y cambiante.
Suraia Abud y el Kéfir de Agua de Convida_Alimentos Vivos presentan una idea convertida en movimiento y acción; Una terraza: muchas bacterias y un Kefirato Unido.
Publicado por Dirección EUCD | 20 de octubre de 2022 - 13:47 | Actualizado: 20 de octubre de 2022 - 14:44 | PDF
