Presentación: Revista Latinoamericana de Humanidades Ambientales y Estudios Territoriales TEKOPORÁ
El Grupo de Trabajo Ambiente y Derechos humanos de la Cátedra UNESCO de DDHH de Udelar abre un espacio para compartir saberes sobre problemáticas relacionadas con la emergencia planetaria causada por la crisis ambiental, la soberanía alimentaria, la pérdida de biodiversidad y la contaminación, así como sus impactos en el bienestar humano en torno, especialmente, al modelo productivo agroindustrial. Se parte del entendimiento de que el sistema productivo actual vulnera los derechos de muchas personas y pone en riesgo la posibilidad de una vida digna para generaciones futuras.
La búsqueda de soluciones realmente transformadoras, requieren retomar la temática de la alimentación desde un abordaje integral que permita contemplar la complejidad de sus múltiples aristas e integrar diversos tipos de saberes y grupos de actores.
Los trabajos que integran este número especial de la Revista Latinoamericana de Humanidades Ambientales y Estudios Territoriales TEKOPORÁ titulado “Derechos humanos, ambiente y dignidad: perspectivas interdisciplinares de la cuestión alimentaria” dan cuenta de las consecuencias que tiene el actual sistema agroalimentario en nuestros cuerpos, las relaciones sociales y los ecosistemas que habitamos.
La presentación tendrá lugar el miércoles 11 de diciembre, a las 18.00h, en la Biblioteca de la Sede central de la FADU.
Publicado por comunicacion | 2 de diciembre de 2024 - 11:17 | Actualizado: 12 de diciembre de 2024 - 14:34 | [pdf]PDF[/pdf]