Tesis

El bajo Río Uruguay y la ruta de la carne Rehabilitación del edificio de “La Grasería” (Dry Rendering Building)

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El Río Uruguay como escenario, se ha convertido en un apasionante compendio de hechos históricos, en dónde los aspectos comerciales e industriales junto al desarrollo de sociedades con fuerte aporte cultural europeo, se mezclan con el patrimonio fluvial de gran riqueza y variedad. Sobre las dos márgenes de este río, la argentina y la uruguaya, el patrimonio relacionado a lo fluvial, lo comercial y lo industrial se mantiene vigente aún. Los objetivos del presente trabajo -a partir de la construcción de un relato en torno a una de las principales actividades económicas de nuestro país-...
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Publicado por | 26 de septiembre de 2016 - 17:58 | Actualizado: 4 de abril de 2024 - 19:59 | PDF